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  1. 紀要類・刊行物等
  2. 広島文化学園短期大学
  3. 広島文化学園短期大学紀要 第58巻

食糧自給率低下の原因と改善策について

https://hbg.repo.nii.ac.jp/records/2000382
https://hbg.repo.nii.ac.jp/records/2000382
cba0e14a-c923-4b95-bf8e-54a5e60b9a19
名前 / ファイル ライセンス アクション
58-05.pdf 58-05.pdf (787.5 KB)
アイテムタイプ 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1)
公開日 2026-03-31
タイトル
タイトル 食糧自給率低下の原因と改善策について
言語 ja
タイトル
タイトル On the cause of decrease of food self-sufficiency rate and its improvement measure
言語 en
言語
言語 jpn
キーワード
主題Scheme Other
主題 食糧自給率
キーワード
主題Scheme Other
主題 Food self-sufficiency
キーワード
主題Scheme Other
主題 米不足
キーワード
主題Scheme Other
主題 Rice shortage
キーワード
主題Scheme Other
主題 減反政策
キーワード
主題Scheme Other
主題 Rice production reduction policy
キーワード
主題Scheme Other
主題 農地利用
キーワード
主題Scheme Other
主題 Agricultural land use
キーワード
主題Scheme Other
主題 農家の高齢化
キーワード
主題Scheme Other
主題 Aging of farmers
キーワード
主題Scheme Other
キーワード
主題Scheme Other
資源タイプ
資源タイプ識別子 http://purl.org/coar/resource_type/c_6501
資源タイプ departmental bulletin paper
著者 岡田,正浩

× 岡田,正浩

ja 岡田,正浩

Search repository
岡田,正浩

× 岡田,正浩

ja 岡田,正浩

Search repository
著者(英)
姓名 Okada,Kosuke
言語 en
著者(英)
姓名 Okada,Masahiro
言語 en
抄録
内容記述タイプ Abstract
内容記述 The security of energy and food self-sufficiency are the root of independent nations. In Japan, food self-sufficiency rate is 38%, and that of chicken egg is 10%, because the feed of chicken is imported by foreign country. The causes of decrease in self-sufficiency rate are the import of excess agricultural products, such as wheat and corn, decrease of rice consumption, and the wrong acreage reduction policy through excuse for farmer protection. The fundamental cause is austerity by the Ministry of Finance. The number of affected male cancer is the prostate and that of female cancer is mammary gland. In Japan the number of patients with these cancers were smaller than United Stats at old time but now occupied at top. This change is apparently induced by the westernization of the diet. One of its improvement measures appeared to be the revival of rice food culture, especially conversion of school meals to rice foods. Japanese government and the Ministry of Agriculture, Foresty and Fisheries have been promoted the largescale farm for productivity enhancement. However the international trend is to emphasize the family farm. The most important problem is the aging of workforce. It is essential that we need not only maintenance of short income security of farmers but also the building system of inheritance of agricultural technology long period of time. The biggest crisis for agriculture in Japan is the seeds, which have inherited by ancestors, It was the law passed that country management of seeds without profitability transferred to private sectors and will occur dangerous replacement by genetically modified seeds.
言語 en
書誌情報 広島文化学園短期大学紀要

号 58, p. 51-55, 発行日 2025-12-25
出版者
出版者 広島文化学園短期大学
ISSN
収録物識別子タイプ ISSN
収録物識別子 18846769
書誌レコードID
収録物識別子タイプ NCID
収録物識別子 AA12454339
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Ver.1 2026-03-26 00:43:40.110967
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