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アイテム
調理実習時における作業衣の被服構成学的研究 (Ⅰ) : 被りものについて
https://doi.org/10.60171/00003273
https://doi.org/10.60171/000032730ffda8a5-2ada-4bc2-8eed-e3e970d948e6
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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22-3.pdf (230.1 kB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2023-03-15 | |||||||||
| タイトル | ||||||||||
| タイトル | 調理実習時における作業衣の被服構成学的研究 (Ⅰ) : 被りものについて | |||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| タイトル | ||||||||||
| タイトル | A Clothes Organizing Investigation of Working Clothes in Cooking Practice (Ⅰ) : On Capping | |||||||||
| 言語 | en | |||||||||
| 言語 | ||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||
| ID登録 | ||||||||||
| ID登録 | 10.60171/00003273 | |||||||||
| ID登録タイプ | JaLC | |||||||||
| 著者 |
野村, 房子
× 野村, 房子
× Nomura, Fusako
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| 抄録 | ||||||||||
| 内容記述タイプ | Abstract | |||||||||
| 内容記述 | The purpose of this paper is to understand what kind of consciousness women's junior college students show toward wearing capping. Seventy three members of the students are employed in this investigation. This report is about the way of wearing "triangle cloth" in cooking practice. The results are as follows: 1) It is impossible to wrap their hair up perfectly with triangle clothes and to keep their hair from falling down with the clothes. 2) It is necessary to study from the viewpoint of hygiene about "capping" which can keep even one hair from falling down in cooking practice. | |||||||||
| 書誌情報 |
広島文化女子短期大学紀要 巻 22, p. 21-24, 発行日 1989-07-10 |
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| 出版者 | ||||||||||
| 出版者 | 広島文化女子短期大学 | |||||||||
| ISSN | ||||||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||||
| 収録物識別子 | 09137068 | |||||||||
| 書誌レコードID | ||||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||
| 収録物識別子 | AN00213869 | |||||||||
| フォーマット | ||||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||||
| 内容記述 | application/pdf | |||||||||
| 著者版フラグ | ||||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||||||
